Les Capitaines
Après avoir parcouru différents pays chacun de leur côté, Mathilde et Wolfgang se rencontrent en Colombie, pays d’origine de Wolfgang.
Elle est sommelière, il est cuisinier. Comme une évidence, telle une alliance parfaite entre mets et vins, ils décident de créer ensemble Barco Vino, qu’ils ouvrent en juin 2019 après plusieurs mois de rénovation.
